loading...

Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang yang Enak

Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang – Resep masakan pada kesempatan kali ini yaitu seputar ikan air tawar yaitu cara memasak dan mengolah ikan nila dengan cara diolah dengan saus padang yang lezat, sebagaimana kita tahu bahwa saus padang ini umumnya disajikan untuk makanan layaknya kepiting ataupun cumi-cumi, namun saus padang apabila dipadukan dengan ikan nila ternyata tidak kalah rasanya dengan masakan seafood.

Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang
Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang

Saus padang yang mreresap pada daging ikan maka akan meningkatkan citarasa tinggi serta mampu menambah selera makan kita semua, untuk anda yang memang hobi memasak maka tidak ada salahnya untuk mencoba menu ini untuk anda jadikan menu spesial bagi keluarga anda.

Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang yang enak

Bahan-bahan memasak ikan nila saus padang:
  • 2 lembar daun Jeruk 
  • 2 sdm saus sambal 
  • 2 sdm saus tiram 
  • 2 sdm saus tomat 
  • 3 cabai rawit, iris kasar 
  • 50 g bawang bombay, iris tipis 
  • 50 ml air
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 buah jeruk nipis 
  • 1 ekor (600 g ) ikan nila 
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt garam 

Simak juga: Resep gulai kikil padang

Bahan-bahan yang perlu dihaluskan:

  • 6 cabai merah 
  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 

Cara mengolah ikan nila saus padang:

  • Langkah yang pertama yaitu kita bersihkan ikan, sayat kedua sisinya. 
  • Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit. 
  • Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan. 
  • Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu. 
  • Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. 
  • Didihkan bumbu. 
  • Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata. 
  • Terakhir angkat dan sajikan selagi panas lalu sajikan.

Resep selanjutnya:  Resep kepiting saus tiram

Demikianlah info yang kami sampaikan untuk anda berkenaan dengan Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang, dengan makan ikan maka akan banyak gizinya terutama baik bagi perkembangan anak-anak anda di rumah. Untuk info resep ikan mas saus padang dan ikan fillet saus padang serta resep ikan nila saus asam manis akan kami coba bahas di lain kesempatan, terimakasih dan selamat mencoba.

Resep dan Cara Membuat Ikan Nila Saus Padang yang Enak | kun Akinari | 4.5
loading...