loading...

Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Enak

Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah – kue apem ini merupakan kue tradisional yang banyak digemari berbagai kalangan, kuu tradisional ini mempunyai citarasa manis serta tekstur yang empuk berwarna putih, kenyal dan lembut. Kita bisa membuat kue apem ini dengan 2 cara yaitu dengan gula pasir ataupun juga dengan gula merah dan kedua cara tersebut hasilnya juga mantap.

Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Enak
Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Enak

Kue tradisional ini cocok disajikan saat ada kedatangan tamu atau bisa saja dihidangkan saat sedang waktu libur dan santai bersam akeluarga. Baik langsung saja kita simak bagaimana resep dan cara membuat kue apem bula merah berikut ini.

Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Enak

Bahan :

  • 1 sendok makan ragi instant
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih dan dibuat simpul )
  • 250 gr tepung beras yang berkualitas baik
  • 60 gr tepung tapioka
  • 250 gr gula merah
  • 450 ml santan kelapa

Simak juga: cara membuat sempolan

Inilah Cara Membuat Kue Apem Gula Merah :

  • Langkah pertama yaitu kita rebus santan kelapa dengan daun pandan sampai mendidih dan wangi sambil diaduk-aduk, angkat dan buang daun pandannya
  • Setelah direbus, diamkan santan sampai dingin
  • Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula merah yang disisir halus dan ragi instant dalam satu wadah sambil diaduk rata
  • Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata, diamkan selama 45 menit
  • Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dioles dengan minyak
  • Kukus adonan dalam langseng sampai benar-benar matang dan empuk
  • Angkat lalu keluarkan kue apem dari cetakannya
  • Akhirnya kue apem gula merah siap untuk disajikan

Coba juga:  5 Resep Menu Takjil Berbuka Puasa Terbaru 2018

 Itulah sajian ke apem yang bisa anda jadikan sebagai cemilan atau makanan enak dalam keluarga anda sebab kue apem ini merupakan satu dari sekian makanan favorit di keluarga anda, kami pun pernah mencobanya dan rasanya memang enak dan bikin ketagihan, sekian dan selamat mencoba cara membuat kue apem gula merah.

Resep Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Enak | kun Akinari | 4.5
loading...